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準備煮蛋水煮蛋首先洗蛋後

               加入過濾的水放入鍋中

 水煮蛋開瓦斯爐開始煮蛋

 

 水煮蛋完成水滾煮7分鐘後完成切記*別攪拌*

                完成撈起另一個鍋子沖水放涼

  滷蛋加入醬油半杯量米杯和2杯半的水淹過蛋靜置半天時間

                就可以撈起看顏色有沒有變成醬油色

                *兩面全蛋都是醬油色就可以了*

                放入電鍋蒸一次就可以吃了

薰               

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